L’alimentation : militons pour en faire un bien commun au bénéfice des santés humaines, animales, végétales et de la planète !

Comment viser une alimentation saine de qualité, et créatrice de valeurs environnementales et sociales ? C’est en l’appréhendant d’une manière holistique avec toutes ses dimensions qu’il sera possible d’en faire un véritable levier de transformation de nos modèles socio-économiques actuels.

Cela sous- entend de changer les systèmes de production et d’aligner les pratiques tout au long de la chaine globale de valeur.

Lors de cette table ronde, Philippe Droin Directeur Pôle Conseil et Elise Bourmeau, Directrice Conseil « Agriculture et Environnement » chez GreenFlex mettent en avant des initiatives leviers de « la transformation » à déployer à plus grande échelle :

- des solutions et cas d’usages innovants issus de l’agro écologie annonciateurs d'un changement d'échelle de la transition agricole et alimentaire avec Anne Trombini, Directrice Générale Pour Une Agriculture du Vivant

- l’évolution d’une offre alimentaire à impact positif à Rungis via l’adhésion des entreprises   du Commerce de gros autour d’un référentiel avec Pauline Jacquemard, Directrice RSE de Semmaris